打工不如创业

打工不如创业。工作越来越忙碌的现代人追求快捷、干净、卫生的卤味熟食，光看遍布街头巷尾的烧烤、卤味烧腊、烤鸭店（摊），就知道餐饮小吃加盟行业是名副其实的赚钱行业。可以说，餐饮熟食行业有着千亿市场份额毫不夸张。

追求生活品质的人们显然不能满足于路边或农贸市场中的简易烧腊摊。且不说菜品质量好坏、光是烧腊摊的卫生、环境就让人生成许多疑问。君不见，全国各地的人们因吃不卫生的卤味熟食制品中毒的事件屡屡发生，当得知那些染满色素、化学剂的美味曾被你吞入肚中，即使没中毒恐怕也是心有余悸。

餐饮熟食市场呼吁干净、健康、卫生、良好品质的品牌餐饮熟食店，安徽知名餐饮卤味熟食品牌卤三国就是其中的佼佼者。遍布全国各地的卤三国品牌餐饮熟食连锁店让人们尽情享受品牌卤味熟食店带来的美味。

卤三国独创蒸卤技术、炒糖技术等多项卤制专利技术，不添加任何色素、化学剂的菜品散发出诱人、自然的光泽，让人食欲大开，安心畅快地享用。集营养、口味、食疗于一体的卤三国荣获了“2010十大惠民项目”，、“中国名菜”、“安徽名小吃”等多项殊荣，成为品牌餐饮熟食行业的领军者，帮助诸多创业投资者聚焦大量的无形财富。

很小的时候我就想着自己长大后能做老板，经营一家小店是一件多么幸福的事啊！但是这只是小时候的愿望，从来没想过能够将它变成现实。可是现在我却真的成为了这样一家卤三国卤食店的老板，而且还一直经营得很好！”这是见到张先生时他对我说的最激动的一句话。当时我自己也能明显的感受到他的兴奋和激动。

张先生告诉我，他是一个从农村走出来的孩子，由于家里的经济情况不好。母亲长年的病根让他不得不放弃了学业，赴上了打工之路。他说自己刚开始出来打工的时候很苦，因为没有学历，仅仅是一个初中生。那时也就是一个孩子，说担不能担，说挑不能挑的。也就只能跟着别人先做做学徒，跑跑堂，打打杂什么的。“我学的是修车，在当时也算是很吃香了。”张先生高兴对我说，我也跟着笑了笑。后来啊他也慢慢的学会了修车的各种技巧，做了别人的师傅。十多年了，可是他却发现自己辛辛苦苦这么多年了，却丝毫没感觉到成就。每天总是那么的忙碌，收入很少也就不说了，老板还要求了不许请假，经常加班加点的也没加点加班费什么的。后来张先生的母亲生病很严重，张先生的老板不但不放行还很严厉的对张先生说要是走了就不用回来了。没有办法之下，张先生也就回乡了，母亲是看着了，可这么多年来的工作也就没有了。失业，对于当时的张先生而言是一个多么可怕的事情。他辗转反侧很多天也想不明白自己除了修车还能干什么？

一次偶然的机会，张先生的一个老朋友来张先生的家看望他，带来了一些熟食卤味。两人也就喝着小酒商讨着今后的去处，正待两人愁眉莫展时，他的朋友忽然欢呼着说道：“你看我这记性，我听我的一个老乡说，现在啊，熟食加盟行业很吃香的。我们打工这么多年了，也有一些自己的积蓄。找一份不如意的工作还不如我们自己做老板，不受气，想什么时候放假就什么时候放假。你看，就连我们这些失业的人也在吃着呢。”当时张先生也就是听着，没当回事儿。可是到了后来，他对熟食行业的进一步了解，咨询访问。加盟店风风火火的干起来了，他才意识到自己做了老板。

“当时，我们就看中了卤三国，为啥呢？当时那么多的熟食加盟店，我们也不知道选哪家好。自己又不是内行，对餐饮方面什么都不知道。可卤三国是大企业啊，百年的历史了，咱总不能不相信历史的见证吧。所以啊，我们到卤三国公司的本店进行了详细的参观和了解，最终加盟成功。”张先生说道这段时不仅笑了起来：“现在想来，如果我的朋友没有坚持拉着我加盟卤三国，我还不知道傻愣着做什么呢？”

“加盟店开张后生意很不错，又得到了总公司的帮助和支持，学会了卤三国的专利技术，再去购买它的卤料就行。这样便能制作出和卤三国同样口味的卤食，可真把我乐坏了。”

后来生意一发不可收拾，很快便将他的成本挣回来了，每日的纯利润便高过张先生打工时一个月的工资。
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的，谢谢。